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TECHNOLOGY / Food Science matches 2546 work(s)
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Hardcover:
9780023219405 | Macmillan Pub Co, cover price $83.00 | also contains The Geology of Mars
Paperback:
9783662388655, titled "Das Molkenwesen, Oder Die Benutzung Und Verwerthung Der Milch Zu Butter Und Käse, Dem Jetzigen Standpunkte Der Naturwissenschaften, Insbesondere Der Chemie Gemäss, Zunächst Für Den Landwirth" | Springer Verlag, January 1, 1846, cover price $59.99
Paperback:
9783662322680, titled "Die Trockene Destillation Des Holzes Und Verarbeitung Der Durch Dieselbe Erhaltenen Rohproducte Auf Feinere, Wie Auf Essigsäure, Essigsaure Salze, Terpentinöl, Wagenschmiere, Kienruss Etc.: Ein Handbuch Für Techniker, Chemiker Und Fabrikanten" | Springer Verlag, January 1, 1867, cover price $59.99
Paperback:
9783662318164 | Springer Verlag, January 1, 1891, cover price $59.99
Paperback:
9783662319826, titled "Leitfaden Für Zuckerfabrikchemiker Zur Untersuchung Der in Der Zuckerfabrikation Vorkommenden Produkte Und Hilfsstoffe" | Springer Verlag, January 1, 1892, cover price $59.99
Paperback:
9783662324431, titled "Die Desinfektion Von Setzreben Vermittelst Schwefelkohlenstoff Zum Zwecke Der Verhütung Einer Verschleppung Der Reblaus (Phylloxera Vastatrix Pl.)" | Springer Verlag, January 1, 1894, cover price $59.99
Paperback:
9783662318454, titled "Technische Erläuterungen Zu Dem Entwurfe Eines Gesetzes, Betreffend Den Verkehr Mit Butter, Käse, Schmalz Und Deren Ersatzmitteln" | Springer Verlag, January 1, 1896, cover price $59.99
Product Description: Nur wenige Kapitel der Nahrungsmittel-Chemie haben sieh bis in die Neuzeit einer so umfangreiehen und eingehenden Bearbeitung zu erfreuen gehabt wie die Chemie des Weines; iiberaus zahlreich sind die Abhandlungen, die sich mit der Bestimmung oder dem Nachweise einzelner Weinbestandtheile und mit der Beurtheilung der Untersuchungsergebnisse be fassen...read more
Paperback:
9783642894831, titled "Die Chemische Untersuchung Und Beurtheilung Des Weines: Unter Zugrundelegung Der Amtlichen, Vom Bundesrathe Erlassenen "Anweisung Zur Chemischen Untersuchung Des Weinesâ" | Reprint edition (Springer Verlag, January 1, 1896), cover price $59.99 | About this edition: Nur wenige Kapitel der Nahrungsmittel-Chemie haben sieh bis in die Neuzeit einer so umfangreiehen und eingehenden Bearbeitung zu erfreuen gehabt wie die Chemie des Weines; iiberaus zahlreich sind die Abhandlungen, die sich mit der Bestimmung oder dem Nachweise einzelner Weinbestandtheile und mit der Beurtheilung der Untersuchungsergebnisse be fassen.
Product Description: Deutschland weist die grosste Produktion unter den Kar toffelstarke erzeugenden Landern auf und nimmt unter diesen hinsichtlich der Ausbildung der Technik und der Qualitat der erzeugten Waare in seinen besten Betrieben die erste Stelle ein...read more
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9783642903335, titled "Die Fabrikation Der Kartoffelstärke" | Springer Verlag, January 1, 1897, cover price $59.99 | About this edition: Deutschland weist die grosste Produktion unter den Kar toffelstarke erzeugenden Landern auf und nimmt unter diesen hinsichtlich der Ausbildung der Technik und der Qualitat der erzeugten Waare in seinen besten Betrieben die erste Stelle ein.
Paperback:
9783662391259, titled "Ueber Margarinekäse" | Springer Verlag, January 1, 1898, cover price $59.99
Product Description: This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process...read more
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9783662323489, titled "Die Milch: GemeinfaÃliche Darstellung Der Eigenschaften, Bestandteile Und Verwertung Der Milch, Der Versorgung Der Städte Und Der Ernährung Durch Milch" | Springer Verlag, January 1, 1904, cover price $59.99 | About this edition: This is a reproduction of a book published before 1923.
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9783662318058, titled "Ãbersicht Ãber Die Jahresberichte Der Ãffentlichen Anstalten Zur Technischen Untersuchung Von Nahrungs- Und Genussmitteln Im Deutschen Reich Für Das Jahr 1902" | Springer Verlag, January 1, 1905, cover price $59.99
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9780314249074, titled "Employment Discrimination Law: Cases and Materials on Equality in the Workplace, 2000 Supplement" | 6th edition (West Group, January 1, 2000), cover price $22.20 | also contains Employment Discrimination Law: Cases and Materials on Equality in the Workplace, 2000 Supplement
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9783662230671, titled "Spezialitäten Und Geheimmittel: Ihre Herkunft Und Zusammensetzung" | 6 edition (Springer Verlag, January 1, 1906), cover price $59.99
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9783642472596, titled "Untersuchungen Ãber Den Säuregrad Des Weines Auf Grund Der Neueren Theorien Der Lösungen" | Springer Verlag, January 1, 1908, cover price $59.99
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9783662407462, titled "Der Theoretische Nährwert Des Alkohols: Vortrag Gehalten in Den Wissenschaftlichen Alkoholkursen in Berlin Am 24. April 1908" | Springer Verlag, January 1, 1908, cover price $59.99
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783662408674, titled "Experimentelle Und Kritische Beiträge Zur Neubearbeitung Der Vereinbarungen Zur Einheitlichen Untersuchung Und Beurteilung Von Nahrungs- Und Genussmitteln Sowie Gebrauchsgegenständen Für Das Deutsche Reich: I. Band" | Springer Verlag, January 1, 1911, cover price $59.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
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9783642899683, titled "Neuere Erfahrungen Ãber Die Behandlung Und Beseitigung Der Gewerblichen Abwässer" | Reprint edition (Springer Verlag, January 1, 1911), cover price $59.99
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783642485329, titled "Entwürfe Zu Festsetzungen Ãber Lebensmittel: Heft 2: Speisefette Und Speiseöle" | Springer Verlag, January 1, 1912, cover price $59.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783662244739, titled "Beiträge Zur Kenntnis Der Fermente Der Milchdrüse Und Der Milch: Abhandlung Zur Erlangung Der Lehrberechtigung Für Physiologische Chemie Und Milchwirtschaft an Der Kgl. Sächs. Tierärztlichen Hochschule Zu Dresden" | Springer Verlag, January 1, 1913, cover price $59.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
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9783662244944, titled "Beitrag Zur Kenntnis Ausländischer Honige" | Reprint edition (Springer Verlag, January 1, 1913), cover price $59.99
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9783662336045, titled "Experimentelle Und Kritische Beiträge Zur Neubearbeitung Der Vereinbarungen Zur Einheitlichen Untersuchung Und Beurteilung Von Nahrungs- Und Genussmitteln Sowie Gebrauchsgegenständen Für Das Deutsche Reich" | Springer Verlag, January 1, 1914, cover price $59.99
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783663184911, titled "Brennereifragen: Kontinuierliche Gärung Der Rübensäfte Kontinuierliche Destillation Und Rektifikation" | Vieweg + Teubner Verlag, January 1, 1914, cover price $59.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783662393208, titled "Untersuchung Von Nahrungs-, Genussmitteln Und Gebrauchsgegenständen" | 4 reprint edition (Springer Verlag, January 1, 1914), cover price $69.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Product Description: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen...read more
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9783663198772 | Vieweg + Teubner Verlag, January 1, 1916, cover price $59.99 | About this edition: Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
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